麗姐 / 重慶老火鍋

客戶類(lèi)型:餐飲品牌全案策劃

服務(wù)內(nèi)容:品牌形象設(shè)計(jì)/空間設(shè)計(jì)

創(chuàng)作時(shí)間:2022年11月

項(xiàng)目背景:

重慶老火鍋,那幾乎是所有國(guó)人共同記憶的存在。當(dāng)一個(gè)區(qū)域品類(lèi)成為共同的喜好,那一定具備極強(qiáng)的包容性,和難以抵擋的誘惑。是一個(gè)小型實(shí)驗(yàn)類(lèi)項(xiàng)目。 我們期望,在極有限的空間里,在極度聚焦的菜品里,在極高品質(zhì)的口味里,在充滿溫度的場(chǎng)景里,是否能顛覆,重慶火鍋只能做大店,不能做小店的魔咒。

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  請(qǐng)注意!味道好!

一家只有60平米的重慶老火鍋



重慶老火鍋,
那幾乎是所有國(guó)人共同記憶的存在。
當(dāng)一個(gè)區(qū)域品類(lèi)成為共同的喜好,
那一定具備極強(qiáng)的包容性,


和難以抵擋的誘惑。

                                                                                            11.gif

 ? 麗姐重慶老火鍋,


是一個(gè)小型實(shí)驗(yàn)類(lèi)項(xiàng)目。
我們期望,
在極有限的空間里,在極度聚焦的菜品里,
在極高品質(zhì)的口味里,在充滿溫度的場(chǎng)景里,
是否能顛覆,
重慶火鍋只能做大店,不能做小店的魔咒。

                                                                                             22.gif


另外,我們期望,


更深刻的洞察消費(fèi)者需求,
在項(xiàng)目投資、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、視覺(jué)呈現(xiàn)上,
找到最佳平衡點(diǎn)。
做到,
【真的懂生意的品牌全案設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)】


                                                                                         2.gif

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品牌理念 - Brand Concept

關(guān)于品牌名



麗姐/重慶老火鍋




麗姐,
一個(gè)叫起來(lái)無(wú)比親切的稱(chēng)呼,
朋友的稱(chēng)呼,總會(huì)讓人脫口而出,
并且,似乎莫名帶著時(shí)光穿梭的情愫,
讓我們回到那個(gè)樸素溫暖的時(shí)代。
/
重慶老火鍋,
明確品類(lèi)聚焦,
用傳統(tǒng)技藝,還原傳統(tǒng)重慶火鍋吃法。
而事實(shí)上,
麗姐,是真實(shí)存在的人物,


麗姐是我們的朋友,也是這家火鍋店的主理人。

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關(guān)于LOGO



麗姐/重慶老火鍋

看著“麗姐重慶老火鍋”這個(gè)名字,總有些二三十年前的回憶在,在腦海里無(wú)數(shù)次呈現(xiàn),那是老電影院門(mén)口的美工字,是太陽(yáng)神口服液滿街的海報(bào),是簡(jiǎn)單樸質(zhì)的國(guó)貨包裝。
于是,我們希望,通過(guò)最原始的美術(shù)技法,最簡(jiǎn)便的美術(shù)圖形,最樸質(zhì)的美工字體,還原到那個(gè)時(shí)代的審美記憶。
◎ 用傳統(tǒng)技藝,還原傳統(tǒng)重慶火鍋吃法。


關(guān)于色彩與物料



  /  紅色  /  
是國(guó)人刻在骨子里的色彩,
也是重慶火鍋,刻在記憶里的色彩,
我們用紅色的熱情與黑色的厚重,

來(lái)詮釋重慶老火鍋的熱情和傳承。

關(guān)于品牌語(yǔ)言與海報(bào)



這一次的品牌文案,我們沒(méi)有做教科書(shū)般的創(chuàng)作和限定,而是追尋情緒的本源,尋找符合用餐場(chǎng)景的情緒化文字,為場(chǎng)景增添火鍋的煙火氣。

關(guān)于產(chǎn)品攝影



麗姐的菜品,都是貨真價(jià)實(shí),沒(méi)有注水牛肉,沒(méi)有漂白的鴨腸,沒(méi)有拼接肉羊卷,實(shí)實(shí)在在的食材,就可以放心大膽的展示,所以麗姐的菜品拍攝,我們用近距離取景,不加修飾,讓食客睜大眼睛,看得見(jiàn)。

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品牌呈現(xiàn) - Brand Emerge

關(guān)于品牌空間



這一次的空間設(shè)計(jì),我們沒(méi)有效果圖,也沒(méi)有施工圖,用最低的代價(jià),對(duì)原有空間進(jìn)行改造和軟裝搭配。力求用最具備煙火氣的元素,塑造重慶老火鍋的用餐場(chǎng)景。這是一次新的嘗試,我們開(kāi)始考慮在疫情反復(fù)的今天,如何用最更低的投資,來(lái)塑造更具有人情味的品牌溫度。


不是每一個(gè)餐飲品牌都需要高級(jí),并不是每一個(gè)品類(lèi)都需要高額的投資,用深刻洞察的思維,破局小餐飲品牌的發(fā)展路徑,是我們現(xiàn)在需要思考的問(wèn)題。

17年設(shè)計(jì)路 ???不喧嘩 ????自有聲

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餐飲策略定位、品牌策劃設(shè)計(jì)、空間創(chuàng)意設(shè)計(jì),
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中世銳意的合作伙伴,
涉及到本土知名品牌與眾多行業(yè),
所創(chuàng)造的成功作品與品牌案例,
目前已成為承載客戶品牌資產(chǎn)的累累碩果,
并為客戶持續(xù)提升品牌價(jià)值
而贏得普遍的贊譽(yù)和認(rèn)可。

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